ケールの通販ならマスダケール
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冷蔵
やわらかくて食べやすい苦みの少ないケールです。ほうれん草のレシピの変わりに。
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有機JAS認定を受けた畑で有機栽培。旬の時には葉は50cmを超え、糖度が約12度（梨と同等）になる
芽キャベツとケールを掛け合わせ増田採種場が品種開発をした野菜。小さく緑のバラのような実は、癖がなく甘みとコクがあり食べやすい。調理が簡単！
茎が甘く、細く、口いっぱいに広がる濃い味わい。茎がスジっぽくなく、からいが小さいから食べやすい。ワンカットでバラバラになり小分けができます！捨てるところがほとんどないエコ野菜です。
常温
コリコリとした食感は「畑のアワビ」と表現されます。スライスし、ごま油やお好みの調味料で味付けるだけでもおいしいおかずになります。チャーハンの具材にもおすすめです。ピリッとした辛味、ほろ苦い味わいがクセになります。
甘くておいしいマスダの芽キャベツです。茹でてそのままお好みのマヨネーズやドレッシングでお召し上がりいただいたり、シチューやスープで煮込んでおいしくお召し上がり頂けます。
水っぽくならず、ホクホクした食感が楽しめます。お好み焼きの調理に適したキャベツの葉質と水分量がポイントです。
プチヴェールの赤色バージョン。小さくバラのような実は、癖がなく甘みとコクがあり食べやすい。調理が簡単！
プチヴェールの白色バージョン。小さくバラのような実は、癖がなく甘みとコクがあり食べやすい。調理が簡単！
菜の花ケールは一年の中でも収穫できるのが1〜2週間と短く今だけしか登場しないとっても貴重なお野菜。そんな旬野菜の「菜の花ケール」を塩茹！ 苦味が少なく甘味がギュッと詰まっているので素材の味が楽しめます。もちろん、おひたし、天ぷら、あえものなど調理法は様々！スーパーでなかなか手に入らないオーガニック菜の花ケール
菜の花プチヴェールは一年の中でも収穫できるのが1〜2週間と短く今だけしか登場しないとっても貴重なお野菜。そんな旬野菜の「菜の花プチヴェール」を塩茹！ 苦味が少なく甘味がギュッと詰まっているので素材の味が楽しめます。もちろん、おひたし、天ぷら、あえものなど調理法は様々！スーパーでなかなか手に入らないオーガニック菜の花プチヴェール
[ソフトケールGABA（ケール）] 2袋、[プチヴェール®（グリーン）] 2袋、[スイートブロッコリー] 3個、[感動するキャベツ とくみつ] 1玉、おまけ付き！[カーボロネロの葉幅が広い カーボログランリーフ] 1袋。自社で開発した種を使い、自社の農場で栽培。
サクサクとした食感で嚙めば嚙むほど甘みが口いっぱいに広がり、これがキャベツかと感動します。
送料無料
この道35年のプロが丁寧に育てたプチヴェールを鉢植えとしてお届け。ケールの優れた栄養価と芽キャベツの甘くておいしい風味があり、糖度が11〜13度にもなり、苦みがなく上品なほんのりとした甘味があります。外葉はスムージや炒めて食べることができます。
ちりめんきゃべつ、サボイキャベツともよばれ、葉の水分が少なく、歯切れがいいという特徴。煮込み料理に適していて、煮込むほど甘みが増します。
冷蔵
