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  • 静岡県磐田市産
  • 特別栽培

スイートブロッコリー 野菜【予約販売】※2025年1月順次発送

茎が甘く、細く、口いっぱいに広がる濃い味わい。茎がスジっぽくなく、からいが小さいから食べやすい。ワンカットでバラバラになり小分けができます!捨てるところがほとんどないエコ野菜です。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、小さじ2程の塩を入れて1分〜1分30秒ほど茹でます。お湯にブロッコリーを入れるときれいない濃い緑色になります。
【品種名】えのきブロッコリー
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  • 冬季限定

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北海道・沖縄
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\レシピ/

スイートブロッコリーとベーコンのにんにく炒め

◆材料(2人分)
ブロッコリー 1/2株(130g)
ベーコン 2枚
にんにく 1/2片
オリーブオイル 小さじ1
酒 大さじ1
塩、胡椒 少々

◆作り方
1. スイートブロッコリーは長さを半分に切り、茎は皮を剥いて食べやすく縦に切る。
2. にんにくはみじん切りに、ベーコンは細切りにする。
3. フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを入れて火にかける。
4. にんにくの香りがしてきたらスイートブロッコリーを加えて炒める。
5. 油が回ったら酒を回し入れて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。
6. 火が通ったら塩、コショウで味を整えて出来上がり。

野菜が必要な理由

現代人は野菜不足が深刻!

年代別 野菜摂取量(平均値)
健康を維持するために必要な野菜の摂取目標量
年代別 野菜摂取量(平均値)
※目標摂取用は「健康日本21」、平均値は「平成30年国民健康・栄誉調査結果」より

どの世代も野菜が足りていません!

※スイートブロッコリーは1梱包10袋までとなります。10袋以上のご注文は梱包数に応じて送料が必要となります。
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