ソフトケールは、やわらかくて食べやすい苦みの少ないケールです。
茎まで食べることができサラダはもちろん、茹でたり、炒め物、スムージーやジュース、パスタやカレー、味噌汁まで色々な料理に使えます。ほうれん草のレシピに置き換えるだけ。
ソフトケールは、えぐみ（シュウ酸）がないから、安心して毎日食べることができます。

ケールは苦いイメージがありますが、食べやすいケールをコンセプトに10年の歳月をかけて開発しました。

ケールと芽キャベツから誕生したプチヴェールは、ビタミンやカロテン、鉄分、カルシウム等のミネラルをバランスよく含んでいます。
カルシウムは牛乳の約4倍、βカロテンはかぼちゃの約3倍、ビタミンCはレモンの約2.8倍、ビタミンEはほうれん草の約2倍、食物繊維はさつまいもの約3倍含まれています。
水洗い後、熱湯で1分半〜2分茹でるだけの簡単調理。お好みでマヨネーズ・ドレッシングなどでお召し上がりください。
その他、フランス料理やステーキなどの付け合わせ・胡麻和えやお浸し・天ぷらなどにもご使用いただけます。

茎が甘く、細く、口いっぱいに広がる濃い味わい。茎がスジっぽくなく、からいが小さいから食べやすい。
カット少なく小分けができ調理簡単！！
捨てるところがほとんどないエコ野菜です。

自社で開発した種を使い、自社の農場で栽培。
茎まで食べてもらえるように形を少し変えたブロッコリーの新品種です。

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、小さじ2程の塩を入れて1分〜1分30秒ほど茹でます。
お湯にブロッコリーを入れるときれいない濃い緑色になります。

甘くてみずみずしい高糖度キャベツ。サクサク感がクセになり、かめばかむほど糖度12度前後（イチゴと同等）の甘みが口いっぱいに広がります。
日本トップクラスの日射量が多いと言われる静岡県の磐田原台地でたっぷり太陽光を浴びて育ったキャベツです。
一度は食べてほしいキャベツです。