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ケールは、およそ4500万年前に地中海で誕生したと言われており、何千年もの時代を生き延びてきた生命力のある強い野菜です。風で倒されても起き上がり、凍っても太陽の日に当たれば復活します。科学的な知見がない大昔の時代から、長い間食べ続けられてきたということは、人が体に良いものであると感じていたからと考えられます。 今、私たちが食べているキャベツやブロッコリーのアブラナ科野菜の先祖はケールです。日本にケールが伝わったのは江戸時代初期。その後、戦後の栄養不足を解消するために適しているとされてから、本格的に飲食用として使用されるようになりました。 マスダケールは、株式会社増田採種場のオンラインショッピングサイトでケールの青汁、野菜、苗、種などを販売しています。増田採種場は、1926年創業の種苗会社で、日本のケール品種第一号から第五号まで、合計七品目を取得している日本のケールの第一人者です。自社で開発した種を使い、自社の農場で栽培、収穫し、加工品にしています。マスダケールの特徴は、完全無添加・原料100%であることです。着色料・栄養強化剤(ビタミンCなど)・調味料・香料・保存料などの添加物を一切含みません。それは、添加物が含まれている物は続ければ続けるほど徐々に体内に蓄積されていきます。その結果、体に良いと思って続けている事が、添加物によって裏目に出てしまう可能性も無いとは言い切れないからです。もう一つの特徴は、ケールの旬は1年で最も寒い1~2月のみの葉をパウダーにしています。旬の時には糖度が約12度まで上がり、葉も50cmを超えるほど大きく成長し、葉に養分をぐっと蓄える為、甘味と栄養分が増すがケールを、原料にしています。このケールは、甘みが強く、青臭さが少ないので、青汁としても飲みやすいです。ケールには、β-カロテンやビタミンC、鉄、カルシウム、食物繊維など、現代人に不足しがちな栄養素がバランス良く含まれています。マスダケールは、本当に健康や美容を意識している人が飲んでいる本物の青汁です。体に良いものを摂取したいという方におすすめです。ぜひマスダケールの青汁をお試しください。マスダケールは、ケールだけでなく、アブラナ科野菜(キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ等)の品種開発も行っています。芽キャベツとケールを交配から作られた世界初の非結球芽キャベツ プチヴェールを開発しました。キャベツにおいては、農林水産大臣賞を5回受賞しています。「自然っておいしいね」をテーマに、遺伝子組み替えなどによる品種開発ではなく、蜂や人の手による自然に近い交配方法で品種開発や改良を行っています。 マスダケールは、自然と健康と美味しさを追求したオンラインショッピングサイトです。ケールの青汁以外にも、プチヴェールやキャベツなどの野菜や種子も販売しています。初めての方には、ケールの青汁をお試し価格でご提供します。さらに、マスダケールの会員になると、ポイントやクーポンなどの特典もあります。マスダケールは、あなたの健康と美容を応援します。ぜひ一度お試しください。