- 芽キャベツ 鉢植え
- ◆肥料入りだから手間がいらない
土の表面が乾いたらお水をあげるだけで簡単に栽培できます。
◆おしゃれな観葉植物としてインテリアに
部屋にひとつあるだけで雰囲気が明るくなり、インテリアのアクセントとして
【栽培方法】
・鉢植えの表土が乾いたら、下から水が出るまでたっぷりと水を上げてください。
・表土が湿った状態での潅水は根傷みの原因となりますのでご注意ください。
- 芽キャベツの食べ方 - 簡単おつまみ！ジャーマン芽キャベツ
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【材料(2人前)】
芽キャベツ 100g、たまねぎ 小さめ1/2個（50g）、ウインナー 4本、にんにく 1/2かけ、オリーブオイル 小さじ1/2、水 50ml、塩こしょう 少々、醤油 小さじ1/2〜
【作り方】
1. 芽キャベツは底の部分を薄く切り落とし縦半分に切る。
2. たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切り、にんにくはみじん切りにする。
3. フライパンにオリーブオイル、芽キャベツ、たまねぎ、にんにくを入れて炒める。（中火）
4. 油が回ったら芽キャベツの切り口を下にして並べ水を入れる。弱めの中火にし蓋をして蒸し焼きにする。
5. フライパンの水分が無くなったらウインナーを入れて炒め合わせ、塩こしょう、醤油を回し入れて全体に混ぜたら火を止める。
よくある質問
- 下葉かきはどのように行うのでしょうか？
- 上から下に折り取ると茎から取れてしまう為、左右に曲げて折り取ると茎に軸が残ります。下記動画をご覧ください。
