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ケール種
- ◆コラードタイプ
- 葉が大きく厚みがあり、茎も太く、長いのでジュースがたくさん搾れます。ジュースやスムージがオススメです。炒めたり茹でたりでして食べることもできます。
ジューシーグリーン
茎が長く食味が良いスムージー向き品種！
- 【特性】
- ◎青緑系F1品種
- ◎搾汁量が多い
- ◎炒めたり茹でたりしてもしっかりした食感がある
- ◎外葉は濃緑の大葉、草姿は立性でかなり大きくなり、耐暑、耐寒性が非常に強い
- ◎揃いの良い一代交配種で8月定植すれば年4〜5回収穫できる
- ◎その都度かきとりながら収穫していく
- 栽培上の注意
- ・ジュースとして食味を良くする為には、有機質肥料を施用するとよい
・元肥だけでも栽培できるが、2〜3回収穫したあと追肥をやると一層収量が上がる
・多収穫を望む場合の全施肥料は窒素30〜35kg、燐酸25〜30kg、カリウム35kg程度必要とする
・株間60〜75cm×畝間80〜90cm必要。密植すると作業効率が悪くなる
・4月〜5月どりは、大苗にすると抽苔し易いから注意すること
・窒素過多で菌核病、黒点病他が出やすいので、過剰施肥しないこと
 
ジューシーグリーン
種類
お支払い手数料：
クレジットカード 円、後払い 円（税込）、
代金引換 円（税込）
送料：
【2000粒＆小袋（200粒）】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
・クリックポスト ポスト投函 198円（税込） ＊日時指定が不可
【コート】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
ジューシーパープル
生食用・加工用向け品種
- 【特性】
- ◎生育は晩生型
- ◎生育途中は葉脈が赤く、厳寒期になると、葉全体が赤紫になる
- ◎葉の形は狭楕円（しゃもじ型）になる
- ◎株間30 〜40cm×畝幅50 〜60cmでやや高畝で栽培する
- 栽培上の注意
- ・初期台風等の水害で根が傷むと、黒腐病、土枯れ等の病気が出やすくなる為、定期的な防除をする事
 
ジューシーパープル
種類
お支払い手数料：
クレジットカード 円、後払い 円（税込）、
代金引換 円（税込）
送料：
【2000粒＆小袋（200粒）】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
・クリックポスト ポスト投函 198円（税込） ＊日時指定が不可
【コート】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
スウィートグリーン
黄緑系で食味の良いスムージー向き品種！
- 【特性】
- ◎黄緑系のF1品種
- ◎夏作にも適すが冬作の方が食味が良い
- ◎葉数が多く風害に強い
- ◎背丈が低いため倒伏しにくい。風の強い地域向け
- ◎その都度かきとりながら収穫していく
- 栽培上の注意
- ・4〜5月どりは播種時期を守り定植時期の元肥は少なくする。（早くとも11月以降播種）
・冬作はアントシアンがやや発生する
・1〜2回収穫後追肥すると良い
・多収穫を望む場合の全施肥料は10a当たり窒素30kg、燐酸25kg、カリ35kg程度必要とする
・株間50〜60cm×畝間60〜80cm
・秋まき時、ハモグリバエが入りやすいため防除に気をつける
・窒素過多で菌核病、黒点病他が出やすいので、過剰施肥に気を付けること
 
スウィートグリーン
種類
お支払い手数料：
クレジットカード 円、後払い 円（税込）、
代金引換 円（税込）
送料：
【2000粒＆小袋（200粒）】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
・クリックポスト ポスト投函 198円（税込） ＊日時指定が不可
【コート】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
- ◆キッチンタイプ
- 葉質がやわらかい為、カットしてサラダとして生で食べることができます。カールした葉によってサラダにボリューム感を出すことができます。炒めたり茹でたりして食べることもできます。
ライトキッチン
葉がパセリのように波状に
湾曲し、葉縁は細かい
縮みがありキレ葉になる
- 【特性】
- ◎低温下ではより縮みが強くなり、ゆっくり生育するので、剪定しなくてもよい
- ◎吊鐘状の樹型を作り、主に食用に使用できるが、観賞用としても使える
- ◎株間40〜50cm、畝幅60〜80cmでやや高畝で栽培する
- ◎一般地7月中旬〜8月中旬播種、11月上旬〜3月中旬まで収穫できる。厳寒期になるにつれて縮みは強くなる
- ◎ドレッシングやチーズによく絡み肉厚ですが、海外ではサラダ用に最も使われるタイプです
- （登録品種名）キッチン （作物名）ケール
 
ライトキッチン
種類
お支払い手数料：
クレジットカード 円、後払い 円（税込）、
代金引換 円（税込）
送料：
【2000粒＆小袋（200粒）】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
・クリックポスト ポスト投函 198円（税込） ＊日時指定が不可
【コート】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
レッドキッチン
葉がパセリのように波状に
湾曲し、葉縁は細かい
縮みがありキレ葉になる
- 【特性】
- ◎低温下ではより縮みが強くなり、ゆっくり生育するので、剪定しなくてもよい
- ◎吊鐘状の樹型を作り、主に食用に使用できるが、観賞用としても使える
- ◎株間40〜50cm、畝幅60〜80cmでやや高畝で栽培する
- ◎一般地7月中旬〜8月中旬播種、11月上旬〜3月中旬まで収穫できる。厳寒期になるにつれて縮みは強くなる
- ◎ドレッシングやチーズによく絡み肉厚ですが、海外ではサラダ用に最も使われるタイプです
- （品種名）レッドキッチン （作物名）ケール
 
レッドキッチン
種類
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【2000粒＆小袋（200粒）】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
・クリックポスト ポスト投函 198円（税込） ＊日時指定が不可
【コート】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
カールドモンロー
葉質が柔らかいカールドタイプ
- 【特性】
- ◎葉がパセリのように波状に湾曲し、葉縁は細い縮みがある
- ◎葉柄がライトキッチンに比べて長い
- ◎株間60〜70cm、畝間70〜80cm
- ◎低温下では葉の縮みがより強くなる
- ◎生育旺盛で栽培しやすい
 
カールドモンロー
種類
お支払い手数料：
クレジットカード 円、後払い 円（税込）、
代金引換 円（税込）
送料：
【2000粒＆小袋（200粒）】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
・クリックポスト ポスト投函 198円（税込） ＊日時指定が不可
【コート】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
- ◆ブッシュタイプ
- 葉に強い凸凹があり、スープなどの煮込み料理で食べることができます。炒めたり茹でたりしても食べることができます。
カーボロネロ
イタリア料理ではスープなどの
煮込み料理に使われる
- 【特性】
- ◎イタリア在来系で、表面の凸凹が強く黒葉の濃緑色、立性で耐寒性が強い。
- ◎株間30〜35cm、畝間60〜80cmでやや畝高で栽培する
- ◎一般地7月中旬〜8月中旬播種、11月中旬〜3月中旬まで、その都度かきとりながら収穫していく
- ◎厳寒期になると葉の凸凹は強く出る
- （品種名）カーボロネロ （作物名）ケール
 
カーボロネロ
種類
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代金引換 円（税込）
送料：
【2000粒＆小袋（200粒）】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
・クリックポスト ポスト投函 198円（税込） ＊日時指定が不可
【コート】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
カーボログランリーフ
カーボロネロより葉型が幅広で
葉縁が丸くならない
- 【特性】
- ◎表面の凸凹が強く黒葉の濃緑色、立性で耐寒性が強い
- ◎生育旺盛で1株で40枚以上の葉をつける
- ◎収穫しながら葉が大きくなるタイプなので、用途に合わせて大きさを調整する
- ◎葉が幅広なので、下に敷き料理の盛り付けに使用することもできる
- ◎株間30〜35cm、畝間60〜80cmでやや高 畝で栽培する。一般地7月中旬〜8月中旬播種、11月上旬〜3月中旬まで、その都度かきとりながら収穫していく。厳寒期になると、葉の凸凹が強く出る
- 栽培上の注意
- ・台風等の水害におり黒腐れが出やすい為、排水、管理に気を付ける
 
カーボログランリーフ
種類
お支払い手数料：
クレジットカード 円、後払い 円（税込）、
代金引換 円（税込）
送料：
【2000粒＆小袋（200粒）】
・ヤマト運輸 550円（税込）＊北海道、沖縄県は1,100円（税込）＊日時指定が可能
・クリックポスト ポスト投函 198円（税込） ＊日時指定が不可
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