◎『じゃばらの元祖』福田家のじゃばら

じゃばらは、ゆずやカボスなどと同じ柑橘系の果実です。 もともとは北山村の福田国三さんの敷地に１本だけしか存在していませんでした。いろいろ調査をするとじゃばらは日本は元より、世界でも類のないまったく新しい品種であることが分かったのです。 種がほとんどないため、接ぎ木で１本ずつ増やし、30年かけて8,000本以上が栽培されています。大元となる福田家で栽培されたじゃばらを無添加100%果汁にしました。今でも1つ1つ手摘みで丁寧に収穫しています。強い酸味とほんのり残る苦み、すっきりした香りが特徴です。

◎じゃばら果汁とヨーグルトは最強コンビ！

ヨーグルトにじゃばら果汁をお好みの量を混ぜるだけ。ヨーグルトに含まれる乳酸菌とじゃばら果汁に含まれるナリルチン。

◎柑橘だから使い方イロイロ！

炭酸水で割ってじゃばらソーダ、暑い季節さっぱりにシャーベットやソルベに。またドレッシングやソースにも！イロイロ使えます。

◎元祖じゃばら 福田家・北山村のじゃばら100%果汁の飲み方

1日5〜10mlを朝晩2回の量を水や炭酸水で割ってお飲みください。
飲みにくい場合は、はちみつを入れたり、牛乳で割ると飲みやすくなります。＊じゃばらは酸度が高いので、胃腸の弱い方や空腹時はお避けください。

よくある質問

ナリルチン以外に、含まれている成分は?

ビタミンA、ビタミンC、フラボノイドの一種であるナリルチン、ナツダイダインなどが含まれています。

どんな味ですか？苦いですか？

じゃばら果汁をそのまま口にすると、酸っぱさの後に苦みが感じられ、風味豊かな味わいです。レモンやグレープフルーツに似ているといえば似ています。 水や炭酸水などで割って飲むととても飲みやすく、レモンスカッシュのようなさわやかさです。

おすすめの飲み方はありますか？

果汁にシロップやはちみつを少し加え、水または炭酸水で割って飲むのがスタンダード。また、牛乳で割って少し置くと、飲むヨーグルトのようになります。お酒好きな方には、焼酎割りに使うのもおすすめです。