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  • 静岡県磐田市産
  • 特別栽培

カーボロネロ ルテイン【機能性表示食品】

目のかすむ、ぼやけるが気になる方!
カーボロネロ ルテインは、ブルーライトなどの光の刺激から目を守るぼやけ・かすみを軽減し、くっきり見る力を改善します。※コントラスト感度の改善

旨味があり、火を入れると甘味が出てきます。細かく刻んで炒めたり、煮込みでおいしくいただけるケールです。トスカーナ地方原産のイタリア野菜だからオリーブオイルやにんにく、トマトと相性がよく、パスタや煮込み料理に合います。

  • ルテイン
  • イタリア料理と相性抜群!

100g 1セット 数量1

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カーボロネロネロ ルテインは機能性表示食品

ルテインはブルーライトなどの光の刺激から眼を守ることが報告されています。

ルテインはブルーライトなどの光の刺激から眼を守ることが報告されています。

ルテインはブルーライトなどの光の刺激から眼を守ることが報告されています。

\カーボロネロ ルテインを使ったレシピ/

カーボロネロの和風ワンポットパスタ

◆材料(2人分)
カーボロネロ ルテイン 1袋(100g)
にんにく 1/2かけ
ベーコン 4枚
オリーブオイル 小さじ1
水 400cc
塩 ひとつまみ
醤油 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
和風顆粒だし 小さじ1/2
パスタ 160g
仕上げ用
あらびき胡椒 お好みで

◆作り方
1. カーボロネロ ルテインは洗って3cm程度の幅に切る。にんにくはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
2. フライパン又は鍋にオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて軽く炒め、水、塩、醤油、みりん、和風だしを加えて沸騰させる。
3. 沸騰したらパスタを加えて表示時間通り茹でる。
4. 時間になったらパスタの茹で具合をみて、硬ければ水を足してちょうどよい硬さになるまで煮る。
5. パスタが茹で上がったら ルテインを加えて軽く炒め合わせ、お好みで胡椒を振って出来上がり。

パスタの表示時間内に鍋の水分が無くなりそうになったら随時足して下さい。逆に水分が残っているのに茹で上がった場合は強火にして水分を飛ばして下さい。

カーボロネロ ルテインのミネストローネ

◆材料(4人分)
カーボロネロ ルテイン 1袋(100g)
にんにく 1かけ
ベーコン 3枚
玉葱 1個(125g)
人参 1/2本(50g)
じゃがいも 1個(100g)
南瓜 1/8個(100g)
オリーブオイル 小さじ1
塩 ひとつまみ
トマト缶 1/2缶(200g)
コンソメ顆粒 小さじ2
砂糖 小さじ1
水 200cc+200cc

◆作り方
1. カーボロネロ ルテインは洗って2〜3cm幅に切る。にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm角に切る。その他の野菜は全て1cm角に切る。
2. 鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて熱し、カーボロネロ ルテイン以外の野菜とベーコン、塩を入れて炒め、玉葱が透き通ってきたらカーボロネロ ルテインを加えて炒める。
3. トマト缶、コンソメ、砂糖、水200ccを加えて煮立たせる。沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
4. 野菜に火が通ったら残りの水を加えて味を調節し、温めたら出来上がり。

よくある質問

保存方法を教えてください。
冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
賞味期限を教えてください
商品が到着してから1週間以内にお食べください

送料無料

【青果物のお届けに関して】
・青果物は収穫の関係上、月曜日〜金曜日の平日発送(祝日・休日を除く)となります。
・発送日前日の午前8時半で最短での発送受付は締切となります。以降のご注文につきましては、次回発送での受付となります。また、月曜日発送や休日明け発送分につきましては、前営業日(平日)午前8時半で発送受付は締切となります。
・青果物の配送は冷蔵便でのお届けとなります。
・収穫の関係上、発送受付を過ぎてからのご注文内容の変更、及びキャンセルはお受けすることが出来ませんので予めご了承ください。
・青果物は生物の為、返品はお受けできません。お客様のご都合による返品、また長期のご不在による返品につきましては、別途ご請求となりますので、予めご了承ください。
・生育状況や天候によって葉の大きさや重さ等が変わる場合がございますので、予めご了承ください。
・天候等の都合により、ご希望日にお届けできない場合がございますので、予めご了承ください