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  • 野菜セット

今が旬! マスダの野菜セット 静岡県磐田市産

1月 野菜セット内容: [ソフトケールGABA] 2袋、[プチヴェール®(グリーン)] 1袋、[えのきブロッコリー] 2個、[ちからこぶザーサイ] 2個、[とくみつ(感動するキャベツ)] 2個

1月24日(月)以降のご注文分の野菜セット内容: [ソフトケールGABA(ケール)] 2袋、[プチヴェール®(グリーン)] 1袋、[ちからこぶザーサイ] 2個、[ふゆおこ] 2個、[プチヴェール ルージュ] 1個+[プチヴェール ホワイト] 1個または[赤カリフラワー] 1個

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やわらかく食べやすい苦みのない生でもおいしいケール - ソフトケールGABA

食べやすいケールをコンセプトに苦味もなく柔らかい、生でもおいしい新しいケールを10年の歳月をかけて開発しました。食べやすいから煮たり炒めたり、いろいろな料理にオススメです!また、葉質がチリチリゴワゴワしていないから葉っぱが洗いやすく、料理がしやすい。
ローフード国際プロデューサー エルグルメ公認料理家 安藤千英様 オススメ:
ソフトケールGABAは、子供が生のままでも食べちゃうくらい苦味が少ないんです。それは、葉がとても柔らかいのが特徴!千切りにするとふわっとしていて、たくさんの量をいただけます。育ち盛りのお子様、美肌を目指したいママ世代などなど。まさにソフトケールGABAは現代人には欠かせないお野菜ですね!コロナの時代、自分自身の免疫をつけるには食です。ソフトケールGABAには、食物繊維と豊富な栄養素、特に大注目はGABA!現代人に欠かすことのできない成分がしっかりと摂取できるのでおすすめです。

バラの花のような形をした可愛い見た目でほんのりとした甘みとコクがあり、クセがない味 - プチヴェール®

ケールと芽キャベツから誕生したプチヴェールは、ビタミンやカロテン、鉄分、カルシウム等のミネラルをバランスよく含んでいます。カルシウムは牛乳の約4倍、βカロテンはかぼちゃの約3倍、ビタミンCはレモンの約2.8倍、ビタミンEはほうれん草の約2倍、食物繊維はさつまいもの約3倍含まれています。水洗い後、熱湯で1分半〜2分湯がくだけの簡単調理。お好みでマヨネーズ・ドレッシングなどでお召し上がりください。 その他、フランス料理やステーキなどの付け合わせ・胡麻和えやお浸し・天ぷらなどにもご使用いただけます。

【TVがっちりマンデーで紹介!】茎が甘い。柔らかくスジっぽくないから食べられる(新品種) - えのきブロッコリー

エノキのように茎が細く枝分かれして、ほぐして茎まで美味しく食べられる新種のブロッコリー。つぼみが小さいから食べやすい。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、小さじ2程の塩を入れて1分30秒〜2分ほど茹でます。お湯にブロッコリーを入れるときれいない濃い緑色になります。ほのかな甘みで濃い味わいが口いっぱいに広がります。

コリコリとした食感は「畑のアワビ」と表現されます - 生ザーサイ

スライスし、ごま油やお好みの調味料で味付けるだけでもおいしいおかずになります。ピリッとした辛味、ほろ苦い味わいがクセになります。

あっと驚く美味しさ - キャベツ(蜜シリーズ)

寒さで糖度が高くなり、サクサクの食感でとても柔らかく美味しいキャベツ。 煮ても炒めても生でも美味しい!