ケールとプチヴェールのマスダオンラインショップ

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プチヴェール&抹茶

毎日のお茶で、野菜の栄養を一緒に

プチヴェールは1990年に増田採種場が開発したケールと芽キャベツから誕生した栄養価に優れる緑黄色野菜です。プチヴェールを有機栽培し、1年で最もおいしくて栄養価が高い旬を迎えた1〜2月に収穫した葉から出来た粉末と、抹茶をブレンドして仕上げました。 抹茶にもこだわり、エコファーマー認定栽培の上質な茶葉を使用。普段のお茶と同様にお飲み頂くだけで、プチヴェールの栄養成分もまるごと一緒にお召し上がり頂けます。 野菜不足解消や健康管理を、おいしく、手軽に。

飲みやすい!甘味のあるおいしさ 飲みやすい!甘味のあるおいしさ

研究開発から生まれたMASUDAだけの
オリジナル野菜「プチヴェール」を使用

旬のプチヴェールは糖度が17度*に達することも。自社のJAS認定の限定された畑で栽培され、旬を迎える冬に収穫したプチヴェール。果物に匹敵するほどの甘さを活かした、旬のプチヴェールの風味を感じる飲みやすい粉末タイプの抹茶です。完全無添加、クセの少ない爽やかな風味の「プチヴェール&抹茶」。忙しい毎日の野菜不足解消にオススメです。※厳寒期自社調査による。

研究開発から生まれたMASUDAだけのオリジナル野菜「プチヴェール」を使用 研究開発から生まれたMASUDAだけのオリジナル野菜「プチヴェール」を使用

プチヴェール

ケールの優れた栄養価と芽キャベツの甘くておいしい風味。両方の特徴を併せ持ったフランス語で「小さな緑」を意味するプチヴェールは、ケールと芽キャベツから誕生したスーパーベジタブルです。これまでにない新しいタイプの緑黄色野菜として増田採種場が品種開発したオリジナルの野菜です。ケールに近い栄養価を持ち、さらにはケールだけでは味わえない甘さも兼ね備えた、ユニークな緑黄色野菜です。

芽キャベツ + ケール = プチヴェール 芽キャベツ + ケール = プチヴェール

プチヴェールの優れた栄養価

栄養価が高い
ビタミンC・カロテン、繊維質、カルシウムの含有量が高く、栄養価のバランス優れている。
甘みがある
糖度が11度~13度なので、野菜嫌いの方にも食べやすい。
小さい
色鮮やかで、食べやすい一口サイズなので、お弁当にも最適。
調理が簡単
熱湯で1分半~ 2分湯がくだけ。

プチヴェールとの栄養バランス比較
プチヴェール外葉との栄養成分比較です。

カルシウム(mg) カルシウム(mg)
繊維(g) 繊維(g)
ビタミンE(mg) ビタミンE(mg)
カロテン(μg) カロテン(μg)

100gあたりの栄養素含有量を比較。
プチヴェールの各栄養素含有量は(財)日本食品センター調査。
その他の野菜・食材の各栄養素含有量は五訂食品成分表より。

抹茶

抹茶の原料となる茶葉は、静岡県の天竜川上流、気温差のある標高600mの高所で、エコファーマー認定栽培の色や風味の良い茶葉を使用しています。

無農薬で育てたお茶の樹に、収穫前に棚を作りネットを張り遮光しています。棚を作る事で、お茶の樹へのダメージを抑え、1か月の長期間、遮光する事が出来ます。長期間遮光すると、旨み成分のテアニンと呼ばれるアミノ酸が増え、渋みの原因とされるカテキン類が少なくなるので、色と味が良い上質な抹茶用の茶葉が出来ます。

収穫した茶葉は、熱風などを使って乾燥させるのではなく、200度に暖められたレンガの炉の輻射熱を使って長時間かけて乾燥させています。この方法は、茶葉へのダメージが抑えられ、風味の良い抹茶が出来るのです。

そして、抹茶にする為に石臼を使用。石臼で回すことで1時間に50gしか出来ませんが、セラミックボールで大量に作られている抹茶と違い、発熱が抑えられ約5ミクロンに均一に仕上がるので、最高の滑らかさと舌ざわりとお茶本来の味と香りが楽しめます。

「プチヴェール&抹茶」で使用されている抹茶は、濃緑色、なめらかな舌ざわり、奥深い旨み、甘み、香りのある特別な抹茶です。

こんな方におすすめ

外出先や仕事中の気分転換に!リラックスタイムにほっと一息。

VOICE お客様の声


友達にもプレゼント!

青汁を飲めない私もお茶としてなら美味しく飲めました。濃い味のお茶を飲んでいる感じです。お茶を飲んでカルシウムが牛乳の3.5倍も摂れるなんて素敵。出産をした友達と海外に住む友達にもプレゼントしちゃいます。



とても飲みやすいです。

プチヴェールの青果物を食べたことがあるので、苦味がないのは知っていましたが、ほんのり甘味も感じ、とても飲みやすいです。ジュースや豆乳に混ぜても美味しかったです。また購入したいと思います。



こだわり栽培で安心!

飲みやすいです。お湯で割っても、ヨーグルトに入れて、時にはハンバーグにも入れて、何でもよく合います。鉄分・ビタミンも摂れるので、補助食品として飲みました。有機栽培なので安心です。

野菜とお茶

野菜がなかなか食べられない私。このプチヴェール&抹茶を毎日飲んで野菜不足を補ってます。野菜っぽくなくて後味もいいですね。

のどごし最高!

カテキンの苦味とプチヴェールのハーモニーがさっぱりとして、のどごし最高でした。夏には冷たく、冬にはホットで。

お茶のように飲みやすい

お茶のように飲みやすく、身体にも良いので購入しました。私は500mlのペットのお水に溶かして飲んでいます。

マスダの野菜加工品 5つのこだわり

マスダの野菜加工品 5つのこだわり
1

甘くておいしい旬採り

旬の糖度の高い栄養満点の野菜だけを使用しています。

2

旬の生野菜の風味そのまま

乾燥と粉砕を同時に行うことで、瞬時に粉末化。
生の葉の甘くて美味しい風味と優れた栄養価を残しています。

3

完全無添加で安心・安全

保存料・着色料・香料・栄養強化剤を一切使用しておりません。
安心してお飲みいただけます。

4

JAS認定の畑で育てる国内産100%オーガニック野菜

静岡県磐田市で体に優しい有機肥料たっぷりのJAS認定の畑で育てています。
種作りから栽培・収穫まで一貫で自社管理しています。

5

いつでも手軽に栄養を

忙しい毎日を支えるには、高品質な栄養が不可欠。
一日の始まりや終わり、出張や旅先でも手軽に栄養補給ができます。

プチヴェール&抹茶

種子からおいしさを考える
アブラナ科の品種改良一筋の増田採種場

増田採種場は、自然とふれあいながら、創造性豊かな発想のもと、新しい品種の育成通じて、90年以上研究を重ねてまいりました。アブラナ科の品種改良を一筋に、キャベツやケールなど数多くの新品種を育成し、多くのご評価をいただいております。モットーは、「人にやさしい品種開発」。品種開発を農業の根幹と考え、ミツバチや人の手による、より自然に近い交配方法を用いた開発をしています。ていねいに種子の開発をしている私たちだからこそ、野菜のおいしさや栄養価を熟知しています。その強みを生かし、おいしく栄養価の高い野菜を生産方法から確立して、皆様の豊かな食卓と健康生活のサポートへと繋げてまいります。

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