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- ◎ 旬搾り青汁GABAケール【機能性表示食品】
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旬搾り青汁「GABAケール」は、ケールが持っている成分からロックイン製法によりGABAを抽出し、 1回分(8g×2包)の摂取で、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されているGABAを12.3mg摂取する事ができる青汁です。
血圧が高めの方の血圧を下げる機能があるGABAは、血圧が高い時にのみ作用し、血管収縮の正常化を図り、無理なく穏やかに作用し、血圧が下がりすぎる心配はないと報告されています。また、習慣として摂取することで、その効果がより実感できます。
防腐剤などの保存料や、着色料などの添加物は一切使用していない完全無添加ケール100%。また、使用ケールは、自社の有機JAS認定農場(認証番号2001F-38)で、有機栽培され、旬を迎えた栄養価が高く美味しいケールのみを使用しています。
- ◎ こだわりが詰まったケール餃子
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浜松餃子スタジアムで12ヶ月連続売上1位を獲得!浜松弐輪舎餃子が作るケール餃子。
【素材と季節】
餡には厳選した旬の国産素材を使用! 1年を通してお客様に美味しい餃子を提供するために、旬ごとにおいしい素材の産地を探し、季節毎に仕入れています。もちろん産地は全て国産。日本の文化である『旬』を大切にする想い、旬の素材が餃子になった時の調和を忘れず日々一つ一つ餃子を作っています。
【秘伝の味付け】
タレなしでも美味しい! 野菜と肉の甘みをグッと引き出し、それでいて濃すぎず薄すぎない味付けに!
【鮮度と品質】
すべて餃子工房弐輪舎工場で手作り。 手間暇を惜しまず作り上げた餃子をお客様には一番美味しく、鮮度の高い新鮮な状態で召し上がって頂くために熟成直後にひとつひとつおいしさと想いを皮に包み込み、完成後急速冷凍し、冷凍便でお届けしています。
- ◎ 栄養素がバランスよく含まれるケール
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ケールは、緑黄色野菜の王様とも呼ばれ、ビタミン、ミネラル、カルシウムなどの豊富な栄養が摂取できます。カルシウムは牛乳の約2.7倍、βカロテンはクレソンの約1.5倍、ビタミンCはレモンの約1.7倍、食物繊維はサツマイモの約2倍含まれています。ケールに含まれるカルシウムは、牛乳よりも高い吸収率と言われています。