ケールとプチヴェールのマスダオンラインショップ

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マスダ交配とくみつ
甘いキャベツシリーズ!

甘いキャベツとくみつ

キャベツ・ケール(アブラナ科)を専門に品種開発しているマスダは、 キャベツの種類だけでも100種類以上のキャベツの品種を開発しています。

その中でも、全国のキャベツ生産者の方、百貨店・レストラン・産直市で 人気を集めているのが、糖度が高く・高品質キャベツとして販売されている 「とくみつ」。MASUDAオリジナルのとっても甘〜い キャベツです。

「キャベツなんて、どれも同じじゃない!?」そ〜思われるお客様も多いと思います。 しかし、この「とくみつ」葉質はサクサク感があり、水分量が多く、厳寒期には、糖度が12度前後まで上がるのです。糖度12度言えばフルーツの甘さ。 年明けぐっと寒くなった今が、糖度がのって最も旬の美味しい季節です。

サクサクッとした食感と甘みのあるその美味しさは、百貨店のレストランで「とくみつフェアー」が開催されるほど。 名前の由来も、特別たっぷり蜜があると思えるほどの美味しさ!で「とくみつ」と社長が名づけました。
●糖度が高く、甘味が強く、水分量が多いので、食感がシャキシャキしてさらに美味しさを感じます。
●やわらかくもかたくもない中間のタイプで、直売所でも人気。

甘いキャベツ とくみつ1玉
とくみつキャベツ 甘くてシャキシャキとした食感が人気です。生で食べるキャベツの美味しさを味わってください。
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